Após minha tentativa furada de ir no jantar, fui hoje almoçar no famoso Katsukura. Sua especialidade é o Ton-Katsu, aquela carne de porco empanada. É muito gostoso. Vem com repolho, misoshiro e arroz. Ao sentar eles ainda oferecem aquela bebida que eu ainda não descobri o nome e achei horrível. Tem uma porção de molhos. E eles ainda comem um picles com gergelim, que eu experimentei mas não gostei.
O mais interessante de tudo é o ritual. Você recebe a tigela com o gergelim e um moedor, que você tem que moer direitinho o gergelim. Daí você mistura com um molho que eu não faço a menor idéia do que seja.
Mas é tudo delicioso, até o misoshiro que eu não sou muito fã. Segue a foto:
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Essa bebida que você ganha quanto senta não é para lavar a mão não?
ResponderExcluirHAHAHAHAUHAUHUHAUAHAH.... Se o(a) Cha estiver certo será impagável!
ResponderExcluirSó para deixar claro, é O Chá mesmo.
ResponderExcluirE ai Casson, esclarece a duvida ai.